金沢の伝統的やきもの・大樋焼!!

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石川県では、九谷焼が有名ですが、金沢には、「加賀百万石お国焼」と云われる大樋焼(おひやき)があります。 約350年前に加賀藩主に招かれた京都楽家の門人の一人が開窯したとされている伝統あるやきものです。 金沢の人気観光スポットである長町武家屋敷と和洋折衷の不思議な尾山神社の近くに大樋焼本家窯元があります。 当代は、9代目となる歴史ある窯元です。
大樋焼は、口あたりが柔らかで保温力に富んだ焼き物で、「大樋の飴釉」と云われる茶褐色の素朴で味わいのある釉薬が特徴です。 茶盌のほか水差し、香合などが、主な伝統の焼き物ですが、温かみ溢れる酒器ぐい呑も楽しめます。

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